Pinggan Tahu - MPASI (10+)

Bismillaah..

Akhir-akhir ini baru sadar kalau tahu jadi salah satu favorite MPASI Fikriy, naah sekalian bersih-bersih isi kulkas, jadi deh pinggan tahu untuk menu anak sholeh ummi :)

Caranya ga pake rempong, cobain yaa.

Bahan :

- minyak goreng, saya pakai EVOO

- bawang bombay cincang

- bawang putih cincang

- daging giling cincang

- jagung manis dipipil

- wortel kupas, terus diparut dengan parutan keju

- bunci muda (kalau ada)

- tahu putih dilumat

- telur ayam kampung kocok lepas

Cara Membuat :

- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berbulir. Bisa ditambahkan sedikit air ya kalau minyaknya kurang

- Campur tumis daging dengan jagung, wortel, buncis, tahu dan telur. Aduk hingga rata

- Masukkan adonan ke pinggan tahan panas. Kukus sekitar 20 menit.

Naah, ini ya menunya setelah jadi haruum guriih banget.

Fikriy sampe mangap-mangap. Hehehe, seneng deh masakan ummi dilahap sampai habis.

Silakan dicoba yaa :)