Bismillaah..
Hari ini 9 April 2014 bertepatan dengan Pemilu Anggota Legislatif, naah terinspirasi deh bikin sarapan Fikriy dengan bahan ubi, hehe. Kan jaman waktu Indonesia merdeka, bahan pangan susah, dan salah satu yang gampang untuk dikonsumsi adalah ubi mengingat harga beras yang mahal.
Cek buku Pak Wied Harry, ada menu Tim Sup Ubi, jadi langsung eksekusi deh hehe. Mudah-mudahan Fikriy suka yaaa.
Bikinnya juga gampang kok mommies, soalnya saya juga ga kepengen lama-lama di dapur walaupun sangat menyenangkan di dapur itu :)
Selamat mencoba yaa
Bahan :
- ubi manis
- daging ayam cincang
- tahu putih yang sudah diblansir, lumatkan
- daun bawang iris tipis
- bawang bombay cincang halus
- tomat merah, unskin, cincang
Cara membuat :
- kukus ubi, lumat dengan garpu
- campur ubi manis, lumat tahu putih, ayam cincang, tomat, air, bawang bombay. Aduk hingga rata
- masukkan ke pinggan tahan panas, kukus hingga matang.
- sisihkan hingga dingin
Gampang kaaan :)
No comments:
Post a Comment