3/30/16

Sup Krim Ayam with Cheese

Sup Krim Ayam with Spread Cheese
(mpasi 9m)

Bahan:
- 1 potong dada ayam kampung, bersihkan, tiriskan
- 1 buah kentang, kupas, potong jadi dua bagian kotak
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong jadi empat bagian
- 250ml air matang
- oregano bubuk (karena adanya yang bubuk)
- thyme sedikit aja
- black pepper bubuk sedikit
- keju parut
- nasi lembek atau makaroni lembut

Cara masak :
1. Masukkan seluruh bahan ke Slow cooker, masak sekitar 4 jam dengan setting high
2. Matikan slow cooker, kemudian ambil kentang, wortel dan ayam, dinginkan.
3. Haluskan ayam dan sayuran sesuai kemampuan anak mengunyah.
4. Hidangkan bersama kuah sup, taburkan keju parut, makan selagi hangat. Bisa dimakan dengan nasi hangat, atau macaroni ya

#mpasirumahan #mpasi4bintang #homemadehealthybabyfood #mamakukokihandal

Tumis Cumi Brokoli - Menu Keluarga

Kalau belanja di tukang sayur langganan, fikriy suka minta dibuatin cumi. Nah menu yang paling ringkas dibuat salah satunya ditumis deh.
Kalau mau lebih enak, bisa dikasih cabe rawit biar lebih pedas, hihi.
Hati-hati kolesterol yaa, jangan lupa makan tomat sesudahnya :)

Bahan :
- cumi, lepaskan tulang lunak, potong cincin, balur dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, kemudian tiriskan
- brokoli potong kuntum terkecil
- Paprika hijau, buang biji, iris memanjang
- cabe merah besar, buang biji, iris memanjang
- bawang merah, iris tipis
- bawang putih, keprek, iris tipis
- daun bawang, iris sedang
- seledri, iris sedang
- Saos tiram
- garam
- merica
- air matang secukupnya
- minyak untuk menumis

Cara masak
- Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- masukkan brokoli dan cabe, masak sebentar sampai agak layu
- masukkan cumi, Saos tiram. Aduk sebentar agar meresap. Aduk rata
- tuang air matang, masukkan daun bawang, daun seledri, brokoli. Masak hingga sayuran matang
- garmer secukupnya sesuai selera

Selamat mencoba!

Rumah Main Anak - Memindahkan biji-bijian

Alhamdulillah it's Friday 💕
Pagi adalah salah satu waktu yang penuh cerita kalau di rumah. Biasanya kalau fikriy udah bangun, dede udah mau sarapan, harus nyari kegiatan yang ringan dan cepat supaya fokus kakak ngga pecah ke dede.

Ini salah satu kegiatan bermain di #rumahmainanak yang dicobain tadi pagi pas sarapan, alhamdulillah anteng 45 menit hihi.
Simple banget dan biasanya bahan selalu ada di setiap rumah tangga.
Menindahkan biji-bijian.
Kayanya mudah yaa, tapi cobain deh anak kita. Hihihi lucu deh.
Modalnya kalau saya tadi pakai loyang muffin, baskom mixer, 2 mangkuk transparan dan 2 genggam kacang ijo.
Selamat mencoba!

Bubur Nila Brokoli - mpasi 7m+

Bubur Nila Brokoli

Kali ini, mpasi mahira udah dengan bahan ikan laut, alhamdulillah ga alergi jadi dimulai bisa lebih cepat. Kalau menu seafood, biasanya sangat tergantung dengan baby, apakah ada riwayat alergi atau tidak. Jadi menu mpasi ini sangat tergantung kondisi yaa :)

Bahan :
- 1 ekor ikan nila, fillet, buang duri
- kaldu ikan (gunakan tulang ikan Nila yang di fillet, buat kaldu dengan wortel, 1 simpul daun seledri, daun bawang, bawang bombay), sekitar 900cc
- 1 cup beras, sekitar 50g
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 1 siung Bawang merah, iris halus
- 1 batang serai, ambil putihnya saja, keprek
- 1 lembar daun jeruk, buang tulang
- brokoli, potong kecil
- minyak untuk menumis
- daun bawang iris tipis
- daun seledri iris tipis

Cara masak :
- cuci beras, masak dengan air kaldu sampai air tinggal setengah
-  tumis bawang merah, bawang putih, serai hingga harum
- masukkan tumisan, ikan nila yang sudah di fillet, daun bawang, daun seledri, daun jeruk, masak hingga kesat
- masukkan brokoli dan masak hingga bubur lembut
- saring dengan saringan kawat

Tips untuk memasak kaldu :
* gunakan api kecil
* buang buih saat air mendidih, gunakan sendok, jangan diaduk

#mpasirumahan #mpasi4bintang #homemadehealthybabyfood #mamakukokihandal

3/25/16

Bubur Tuna Brokoli - Mpasirumahan 7m+

Bubur Tuna Brokoli

Bahan :
- 1 buah kepala ikan tuna, buang insang - kaldu ikan (gunakan kepala tuna buat kaldu dengan wortel, 1 simpul daun seledri, daun bawang, bawang bombay), sekitar 900cc. Saring kaldu
- 1/2 cup beras, sekitar 30g
- 1 siung bawang putih, haluskan - 1 siung Bawang merah, haluskan - 1 batang serai, ambil putihnya saja, keprek
- 1 lembar daun jeruk, buang tulang
- 1 lembar daun salam - brokoli, potong kecil
- minyak untuk menumis
- daun bawang iris tipis
- daun seledri iris tipis

Cara masak :
- cuci beras, masak dengan air kaldu sampai air tinggal setengah
-  tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai hingga harum
- masukkan tumisan, ikan tuna duit dari membuat kaldu, daun bawang, daun seledri, daun jeruk, masak hingga kesat
- masukkan brokoli dan masak hingga bubur lembut
- saring dengan saringan kawat

Tips untuk memasak kaldu :
* gunakan api kecil
* buang buih saat air mendidih, gunakan sendok, jangan diaduk

#mpasirumahan #mpasi4bintang #homemadehealthybabyfood #mamakukokihandal