Nasi Bayam Teri Tomat Hijau - (MPASI 9+)

Bismillaah...

Menu Fikriy tadi pagi adalah modifikasi dari resep Nasi Bayam Genit di buku 99+ Resep MPASI Rumahan, daan hasilnya sama-sama enak setelah dicobain hehehe. Kayanya buat sarapan orang dewasa juga boleh nih hihihi.

Sayuran yang dipakai adalah bayam dan tomat hijau, dan karena bayam ngga bisa buat lama-lama jadi masaknya cuman untuk 1 porsi aja deh. Saya sukaa banget masak menu ini, soalnya kaya rasa dan kalau buat kita nih orang dewasa bisa kasih irisan rawit dan telur pasti tambah endess. Buat mommies yang mau nyobain, mudah-mudahan resep ini bisa bermanfaat yaa :)

Bahan :

- nasi putih secukupnya

- daun bayam, iris halus

- teri basah (teri tawar segar), rendam dulu agar tidak terlalu asin

- seledri cincang

- tomat hijau, iris halus

- minyak untuk menumis

Bumbu halus :

- bawang merah

- bawang putih

(bawang merah lebih banyak dari bawang putih ya)

Cara membuat :

- tumis bumbu halus hingga harum

- masukkan teri basah, masak hingga matang

- masukkan bayam, tomat hijau, nasi dan seldri

- masak hingga rata

- hidangkan selagi hangat