4/2/14

Pinggan Tahu - MPASI (10+)

Bismillaah..

Akhir-akhir ini baru sadar kalau tahu jadi salah satu favorite MPASI Fikriy, naah sekalian bersih-bersih isi kulkas, jadi deh pinggan tahu untuk menu anak sholeh ummi :)
Caranya ga pake rempong, cobain yaa.

Bahan :
- minyak goreng, saya pakai EVOO
- bawang bombay cincang
- bawang putih cincang
- daging giling cincang
- jagung manis dipipil
- wortel kupas, terus diparut dengan parutan keju
- bunci muda (kalau ada)
- tahu putih dilumat
- telur ayam kampung kocok lepas

Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga daging berbulir. Bisa ditambahkan sedikit air ya kalau minyaknya kurang
- Campur tumis daging dengan jagung, wortel, buncis, tahu dan telur. Aduk hingga rata
- Masukkan adonan ke pinggan tahan panas. Kukus sekitar 20 menit.

Naah, ini ya menunya setelah jadi haruum guriih banget.
Fikriy sampe mangap-mangap. Hehehe, seneng deh masakan ummi dilahap sampai habis.

Silakan dicoba yaa :)



No comments:

Post a Comment