Nasi Telur Gulung - Menu Balita

Bismillaah...

Kemarin nyobain resep Pak Wied Harry yang pakai telur dadar isian nasi untuk variasi makanan buat Fikriy. Nah, ternyata lumayan ringkes buat isinya nih soalnya tinggal cemplung ke rice cooker dan jadi deh hehehe. Yang agak memakan waktu mungkin bikin dadar telur sebagai kulit pembungkusnya. Tapi kayanya kalau sering latihan, bisa cepet hehe.

Oiyaa, untuk berasnya saya pakai beras Jepang jadi pas digulung gampaaang banget, kaya bikin sushi roll di tivi-tivi gituuu XD

Selamat mencobaa ya mommies !

Bahan:

- 100 g beras Jepang atau beras apa aja yang ada

- bayam merah cincang dan wortel 

- bawang merah cincang

- garam

- gula

- 225ml air 

Telur dadar:

- 3 butir telur, kocok rata

- garam

- 1 sdm minyak goreng

Cara buat :

- masukkan beras, sayuran, bawang merah, gula, garam dan air ke rice cooker.

- telur dadar : campur telur kocok dengan garam dan minyak goreng. Buat telur dadar tipis-tipis, balik hingga masak. Sisihkan

- bungkus nasi panas dengan telur dadar. Sajikan hangat.

Ini diaaa hasilnya kemarin. Karena telur adanya cuman dua, dapat 4 gulung. Nasinya sisa dikit hehehe.

Gampaaang kan :)