Nasi Serempak - balita 1+

Bismillaah...

Semalem sebelum ngelon fikriy sempet baca-baca sedikit buku Pintar menu balita 30 hari-nya Pak Wied Harry, dan menginspirasi untuk trial menu Balita buat besoknya. Ngga papa yaaa dimajuin sedikit waktunya Hehe, ummi udah excite duluan soalnya.
Dari teori sekilas yang ditangkap, untuk kebutuhan balita pastikan 3 elemen penting yaitu karbohidrat, protein dan lemak selalu ada dalam menu sehari-hari, ditambah dengan buah-buahan serta sayuran. Agar kebutuhan serat juga tercukupi.

Untuk menu yang mau dicobain adalah Nasi Serempak! In shaa allah gampang bikinnya dan bahannya relatif sering tersedia di kulkas. Untuk selanjutnya menu balita akan sering deh menghiasi blog saya Hehe..
silakan dicoba yaaa, semoga bermanfaat :)

Bahan :
- Nasi empuk panas
- kecap manis sedikit aja
- garam seiprit
- Minyak zaitun evoo (2sdm)
- daging ikan (saya pakai tenggiri), rebus dan cincang. Kalau mau diambil kaldu ikan, caranya rebus dengan daun jeruk buang tulang dan jahe dikeprek yaa.
- kembang kol, rebus dan cincang
- Bawang merah goreng jika ada, remas-remas

Cara membuat :
1. Aduk rata nasi panas dengan kecap manis, garam dan minyak zaitun
2. Masukkan ikan, kembang kol, dan bawang merah goreng. Aduk dan sajikan.

Gampang kaaan :)
Oiya, di resep aslinya pakai ikan salmon yaa, saya adanya aja Hehe.