Sup Jagung Daging

Sup Jagung Daging
(mpasi 9-12m)

Bahan:
- 1/4 bawang bombai, cincang halus
- 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- 400ml kaldu daging
- 1 buah jagung manis ukiran agak besar, parut
- 2sdm daging giling, bisa diganti dengan fillet ayam
- 1/2 wortel, parut halus
- 3-4 kuntum brokoli, cincang kasar
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 batang seledri, iris tipis
- minyak atau unsalted butter untuk menumis

Cara Membuat
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dengan minyak.
2. Masukkan kaldu, jagung, daging, wortel dan brokoli. Aduk rata, masak hingga kaldu berkurang.
3. masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
4. masukkan seledri, masak hingga matang.
5. angkat, biarkan hangat, berikan kepada bayi.
Tips
1. Tambahkan parutan keju, sesaat sebelum mematikan kompor. Rasanya akan semakin lezat.
2. Tambahkan 1 buat telor kocok lepas, menambah protein dan rasa yang lebih mengenyangkan.

selamat mencoba!

#mpasirumahan #mpasi4bintang #mamakukokihandal #homemadehealthybabyfood