Bubur Ikan Tahu

Bubur Ikan Tahu
(mpasi 9m)

Bahan:
- 3sdm beras merah (saya pakai yang sudah digiling 2x jadi rendam sebentar udah lembut) + 1sdm beras putih
- ikan Tuna suir, iris halus
- 1 potong tahu putih, potong dadu kecil, rebus
- minyak sayur untuk menumis
- 1 lembar daun salam
- 1 siung bawang putih geprek, cincang halus
- 1 sdm bawang bombai, cincang halus
- 1 batang daun serai, memarkan
- 3 kuntum brokoli, cincang halus
- 1/2 batang wortel, parut halus
- air matang untuk merebus beras
- 1 sdm keju mozarella
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan suiran tuna
2. Masukkan tahu, brokoli, air, beras, wortel dan bumbu aromatik lainnya.
3. Masukkan keju mozarella, aduk hingga meleleh merata
4. Masak terus hingga menjadi bubur

Selamat mencoba!